Beilagensalat mit Haus-Soss

€ 3,80

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Großer g'mischter Salat mit unserer Haus-Soss

€ 5,80

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Der "boarische Caesar-Salat"
Römersalat in Caesar-Soss, mit Brobreckerl, Kirschtomaten
und frisch gehobeltem Parmesan

€ 9,80

mit Hendlbrust

€ 12,80

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"Schmankerlsalat"
Bunte Gärtner-Salate mit Hendlstreifen und Kirschtomaten und frischen Früchten

€ 12,80

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"Waldsalat" Blattsalate in Kräuter-Vinaigrette
mit gebratenen Pilzen (je nach Saison auch mit Pfifferlingen),
gehobeltem Parmesan und gerösteten Salatkerndl

€ 12,80

 

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"Ochsenfetzensalat"
gegrillte Rinderlendenstreifen und geröstete Kürbiskerndl,
dazu Kernöl aus der Steiermark

€ 14,80

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"Schnitzelsalat" mit French-Soss
marinierten Streifen aus gebackenem Hendlbrustfilet
im Sesam-Knuspermantel und Cilli-Creme

€ 12,80

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extra Portion Knofibrot

€ 3,80

 

 

Alle großen Salate werden mit Knoblauchbrot serviert

Änderungen vorbehalten