vom 09.12.2019 bis 13.12.2019 von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
jedes Gericht für € 7,90 - mit Tagessuppe oder Salat € 9,40
Montag
Gericht #1:
Resche Schweinshaxe in dunkler Bier-Soss mit Kartoffelknödel und Speck-Kraut-Salat
Gericht #2:
"Chicken Curry Salat" mit in Madras-Curry und Sweet Chili marinierten Hähnchenbruststreifen auf buntem Salat
in Kräuterdressing, dazu Knofibrot
Gericht #3:
Spinatspatzen mit sautierten Pilzen und leichter Käse-Creme-Soss
Dienstag
Gericht #1:
Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Dampfkartoffeln, dazu frisch gepresster Kren
Gericht #2:
Schweinelendensteak in grüner Pfeffer-Rahm-Soss mit reschen Kartoffelspalten und Sauerrahm-Dip
Gericht #3 (vegetarisch):
Oma's Knödelgröstl mit frischem Gemüse in Kräuter-Ei und buntem Salathaufen
Mittwoch
geschlossene Gesellschaft
Donnerstag
Gericht # 1:
Zartes Wildgulasch in Rotwein-Wacholder-Soss mit Semmelknödel und Sauerrahm-Batz
Gericht #2:
"Jägerbraten" aus der zarten Schweineschulter mit gebratenen Schwammerl in Rahm-Soss an Butterspätzle
und Wildpreiselbeeren
Gericht #3 (vegetarisch):
Kartoffelgnocchi in leichter Kirschtomaten-Sugo mit gebratenen Kräutersaitlingen und Kürbiswürfeln,
dazu geröstete Kerndl
Freitag
Gericht #1:
Gebackenes Fischfilet mit lauwarmen Kartoffel-Feld-Salat, Brunnenkresse und Sauce Remoulade
Gericht #2:
"Advents Cheese Burger"
(180gr. frisch durchgedreht 100% Rindfleisch) Semme, Käse, Tomate, Salatblätter,
Haus-Soss und Kartoffel-Stangerl
Gericht #3 (vegetarisch):
Flammkuchen "Veggi" mit zartem Mozzarella, Cherrytomaten, Basilikum-Pesto, Lauchzwiebeln und Olivenöl
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Änderungen vorbehalten