vom 17.09.2018 bis 21.09.2018 von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
jedes Gericht für € 7,90 - mit Tagessuppe oder Salat € 9,40
Montag
Gericht #1:
Gesottener Tafelspitz in sämiger Meerrettich-Soss mit frischem Kren an Petersilienkartoffeln
Gericht #2:
Resch gebackenes Hähnchenbrustfilet auf fruchtigem Tomatensoßenspiegel mit frischem Rucola, dazu Gemüse-Reis-Timbal
Gericht #3 (vegetarisch):
Vegetarische Käse-Gemüse-Pflanzerl auf buntem Salatrand mit Basilikum-Sauerrahm-Dip
Dienstag
Gericht #1:
Resche Schweinshaxe in dunkler Bier-Soss mit Kartoffelknödel und Speck-Kraut-Salat
Gericht #2:
"Wirtshaus Cheese Burger" (180gr. frisch durchgedrehtes 100% Rindfleisch) Semme, Käse, Tomate, Salatblätter,
Haus-Soss und Steak-House-Pommes
Gericht #3 (vegetarisch):
Flammkuchen mit Mozzarella, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Garten-Kräuter-Pesto
Mittwoch
Gericht #1:
In Butterschmalz goldgelb gebackenes Schweineschnitzel "Wiener Art" an Kartoffel-Endivien-Salat
Gericht #2:
Pochiertes Welsfilet in leichter Weißwein-Senf-Dill-Soss an Dampfkartoffeln
Gericht #3:
Spinatnockerl mit gebratenen Pfifferlingen in leichtem Kräuterrahm an knackigen Blattsalaten
Donnerstag
Gericht #1:
Hirschgulasch in kräftiger Rotwein-Soss mit Kräuter-Quark-Batz und Semmelknödel
Gericht #2:
An Haufen Schinkennudeln mit Rühreiern und Schnittlauchstangerl an Salatrand
Gericht #3:
Sellerieschnitzel mit Kürbiskernöl und Sauerrahm-Dip, dazu an knackigen Salathaufen
Freitag
Gericht #1:
Gebackenes Fischfilet mit lauwarmen Kartoffel-Vogerl-Salat, Zitronenspalte und Sc. Remoulade
Gericht #2:
Halbes Wies'n Hendl mit Petersilie gefüllt, dazu Pommes frites
Gericht #3 (vegetarisch):
Rahmspinat mit dampfigen Salzkartoffeln und Spiegelei
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Änderungen vorbehalten