vom 17.06.2019 bis 21.06.2019 von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
jedes Gericht für € 7,90 - mit Tagessuppe oder Salat € 9,40
Montag
Gericht #1:
"Piccata Milanese" zartes Hähnchenfilet in Käse-Ei-Hülle gebacken auf fruchtigen Tomaten-Spaghetti
mit geriebenem Kas
Gericht #2:
"Oma's Schinkennudeln" (BIO Nudeln) mit gebratenem Schinken im Kräuterei, dazu an Gurkensalat
Gericht # 3 (vegetarisch):
Frisch panierter Camembert an Wildpreiselbeeren mit knackigen Blattsalaten und Knofi-Brot
Dienstag
Gericht #1:
Ofenfrischer Krustenbraten in Dunkelbier-Soss an Speck-Kraut-Salat, dazu Kartoffelknödel
Gericht #2:
Ausgebackene Milzwurstscheiben an Braten-Soss, dazu Kartoffel-Feld-Salat an Sauce Tatare
Gericht #3 (vegetarisch):
BIO Spaghetti "Schwammerl-Bolognese" (Pilze-Gmias-Tomaten-Soss) mit vui Heumilchkäs
und einem kleinen Salat
Mittwoch
Gericht #1:
In Butterschmalz gebackenes Schweineschnitzel "Wiener Art" an Kartoffel-Endivien-Salat
Gericht #2:
Zartes Kalbsrahmgulasch mit hausg'machte Wildpreiselbeeren, dazu Butterspätzle
Gericht #3 (vegetarisch):
Vegetarische Maultaschen (Ricotta-Gemüse-Füllung) mit Spargelstückchen in leichter Kräuter-Sahne-Soss
und einem kleinen Salat
Donnerstag
Fronleichnam / Feiertag
Freitag
Gericht #1:
Gebackenes Fischfilet mit lauwarmen Kartoffel-Feld-Salat, Brunnenkresse und Sauce Remoulade
Gericht #2:
"Cordon Bleu" aus der saftigen Schweineoberschale, mit gekochtem Schinken und Emmentaler gefüllt,
dazu Pommes frites
Gericht #3 (vegetarisch):
Cremiges Risotto mit Pfifferlingen und getrockneten Tomaten, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan
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Änderungen vorbehalten